Dialogues autour de la marmite : démocratiser les savoirs pour construire des mémoires et des dialogues populaires sur les systèmes agroalimentaires, en tant que réponse locale à la polycrise de Huánuco

Mel Becerra Lavado, Paul Roberto Hospinal Roman, Geraldine Saori Perez Cajas, Nori Verina Díaz Espinoza, Josué Erquínigo Zorrila, Abraham Lincoln Márquez Sapan, Andrea del Rosario Carhuaricra Cordova

Institut Agricole Javier Pulgar Vidal