Soberania alimentar do Sul Global

El Grupo de Trabalho “Soberania alimentar do Sul Global” Este grupo de trabalho analisa os sistemas alimentares na América Latina e no Caribe a partir de uma perspectiva crítica e situada, compreendendo-os como configurações moldadas por desigualdades estruturais, disputas geopolíticas e assimetrias territoriais. Propõe uma visão abrangente que articula produção, distribuição, acesso, consumo e pós-consumo com suas características socioculturais, ambientais e políticas.

A soberania alimentar é reconhecida como um processo contestado que envolve diversos atores sociais, saberes territoriais e práticas coletivas. A proposta está organizada em três níveis complementares: a análise dos atores sociais, a sistematização e integração de ferramentas teóricas das epistemologias do Sul e o planejamento estratégico de ações em colaboração com governos locais e organizações territoriais.

Nesse contexto, o Grupo de Trabalho se baseia em experiências como cooperativas, cozinhas comunitárias e cadeias curtas de abastecimento, que demonstram que a fome não é meramente um déficit alimentar, mas sim uma expressão de desigualdades estruturais. Por meio da integração da produção de conhecimento, da cooperação Sul-Sul e do planejamento participativo, o Grupo de Trabalho busca gerar diagnósticos e estratégias que fortaleçam as capacidades locais e ampliem o poder de decisão em relação à alimentação no Sul Global.

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