Boletín #12 Senti pensarnos Tierra

Grupo de Trabajo CLACSO Ecologías Políticas desde el sur / Abya Yala
Boletín Senti pensarnos Tierra
Número #12 Ecología Política de los alimentos: Rupturas metabólicas, territorios y tramas de vida (Parte 1)
Marzo 2026

CONTENIDO

Agradecimientos
Introducción

Primera Parte: Impactos y afectaciones socioecológicas del sistema agroalimentario hegemónico

Cadenas productivas y ciudades del agronegocio en el estado de Mato Grosso: algunas articulaciones entre el modelo hegemónico de producción y las condiciones de salud
Marcos Aurelio Silva, Kesley Gabriel Bezerra Coutinho, Marcia Leopoldina Montanari Corrêa y Haya Del Bel

Cuando la tierra enferma: alimentación y ruptura sociometabólica en la comunidad de São Pedro de Joselândia – MT
Kesley Gabriel Bezerra Coutinho y Haya Del Bel

Notas para el estudio de la producción industrial de carne: el caso de las mega granjas porcícolas en la Península de Yucatán, México
Guadalupe Andrade Olvera, Andrés Oliver Barragán y Adrián Velázquez Trejo

Formas del Hambre en Argentina. Rehumanizarnos más allá de la “aceleración” libertaria y la “contención” progresista
Leonardo Rossi

En defensa del porvenir. Notas sobre la acumulación por subsunción
Nicole V. Añorve